最后一個(gè)生日:面條全碎在鍋里
1975年12月26號(hào),毛澤東82歲生日,也是他最后一個(gè)生日,這是個(gè)凄涼的生日。事隔多年,吳連登披露了一件至今鮮為人知的故事。
“那天,陪主席吃飯的只有張玉鳳等兩三個(gè)人。主席的餐桌也很簡(jiǎn)單,只是比平時(shí)多了幾樣菜。吳連登給田樹(shù)濱師傅打電話的時(shí)候,老田正在電話邊上守著。田樹(shù)濱是中南海的面點(diǎn)師傅,面食點(diǎn)心做得特別好,主席生日的長(zhǎng)壽面,每年都是田師傅給做。田師傅接了電話說(shuō)‘喲,你現(xiàn)在才來(lái)電話,今天主席生日,我一直守在電話旁邊哩。’吳連登說(shuō)‘你過(guò)來(lái)吧。’田師傅拿上工具到主席廚房搟面條。沒(méi)多久,主席說(shuō)要吃飯。田師傅把面條下鍋,想不到的事情發(fā)生了:面條碎了,一節(jié)一節(jié)的,沒(méi)有一根整的……這一幕驚呆了主席廚房的龐師傅、于師傅、韓師傅和吳連登。田師傅流淚了,說(shuō)不得了了,從來(lái)沒(méi)有這樣的事,他這輩子從來(lái)沒(méi)做過(guò)這樣的面條。”吳連登強(qiáng)烈地感受到廚房里傷感的氣氛。“外面都以為毛主席滿面紅光,其實(shí)我們知道主席的身體已經(jīng)逐漸衰弱了,隨著年齡增長(zhǎng),主席漸漸有些體力不支,疾病伴隨著他,他時(shí)常痛苦地咳嗽,吃飯的時(shí)候也容易嗆著,也開(kāi)始吸氧了……”吳連登說(shuō),“面條碎在鍋里,這是天意,還是巧合,真的說(shuō)不上是什么道理,但那的確是主席最后一個(gè)生日。”
主席吃飯的時(shí)間短,菜又少,再搟面條肯定來(lái)不及。吳連登說(shuō),那就煮掛面吧。廚房里的掛面是師傅們自備的,因?yàn)橹飨燥埖臅r(shí)間不固定,師傅們很有可能趕不上食堂開(kāi)飯的時(shí)間,就在廚房自備了掛面以便充饑,沒(méi)想到這時(shí)候竟派上用場(chǎng)。
"主席臨終也不知道這件事,他哪里知道這最后一碗長(zhǎng)壽面不是手搟面而是掛面,但他吃得還是很香。"吳連登說(shuō)。
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